DUL AVRATOTLU BAMYA

  Bu ağır sebze tabağını oluşturan sebzelerin içerdiği bileşikler , bağışıklık sisteminin virüslerle başa çıkmasına yardımcı olur . Araştırmacılar , karışımda yer alan dul avratotunun HIV ile savaşma özelliklerine sahip olduğunu keşfetmişlerdir .

 750 ml. su                                                             150.gr küp kesilmiş bamya
 150,gr doğranmış dul avratotu sapı                         Tuz
 1 Adet piyaz doğranmış soğan                                Karabiber
 5 diş dövülmüş sarımsak                                         Zerdeçal

 Geniş bir tencereye suyu harlı ateşe oturtun . İçine dul avratotu sapları , soğan , sarımsak , ve bamyayı koyarak kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ocağı kısıp tencerenin kapağını kapatın ve sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin . Lezzet vermesi için üzerine tuz , karabiber ve zerdeçal serpin . Tarif iki kişiliktir.

Cumartesi, Aralık 07, 2013 | Etiketler: |

 

0 yorum:

Yorum Gönder

Kaydol: Kayıt Yorumları (Atom)

Creative Commons Lisansı
Bu eser Creative Commons Alıntı-Gayriticari-Türetilemez 4.0 Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır. DMCA.com Protection Status